Soti sriuba su Klaipėdos mėsinės dešrelėmis

Šaltą dieną tokia sriuba – kaip tik. Kai merkia dargana, ūžauja vėjai, lėkštė tokios sriubos atstos ir pirmąjį, ir antrąjį patiekalus. Sušilsite ir pasisotinsite.

Reikės:

Indelio konservuotų pupelių;
Keturių bulvių;
Keturių Klaipėdos mėsinės pieniškų dešrelių;
Svogūno;
250 gramų indelio pomidorų savo sultyse;
Druskos;
Pipirų;
Žalumynų.

Kol užvirs puode vanduo, susipjaustome svogūną ir pakepiname ant nedidelio kiekio aliejaus arba sviesto.

Susipjaustome Klaipėdos mėsinės pieniškas dešreles. Nulupume nuo pomidorų savo sultyse odeles. Pomidorus sutriname.

Nuskutame bulves ir supjaustome mažais kubeliais. Kai užverda vanduo, jas suberiame į puodą. Bulvėms pavirus 5 minutes, supilame sutrintus pomidorus ir konservuotas pupeles, suberiame dešreles ir pakepintus svogūnus. Įberiame druskos ir pipirų pagal skonį.


Verdame tol, kol išverda bulvės. Prieš pateikiant suberiame supjaustytus žalumynus.

Data

19 Lapkritis 21

Kategorija

Receptai
Soti sriuba su Klaipėdos mėsinės dešrelėmis