Karšti sumuštiniai su Klaipėdos mėsinės dešra

Kai šaldytuve yra Klaipėdos mėsinės dešros (labai skanu su Ekstra saliamiu arba su Klaipėdos Ekstra servelatu), gali pasigaminti skanių ir sočių karštų sumuštinių. Tam dar reikės  sumuštinių duonos (tiks ir batonas), sūrio, pomidoro, agurko (bus gerai šviežias arba raugintas), svogūno, majonezo, kečupo, žalumynų.

Dešrą supjaustyti plonais griežinėliais. Beje Klaipėdos mėsinė pirkėjams siūlo ir jau supjaustytą griežinėliais. Duoną plonai aptepti majonezu.  Dešrą išdėlioti ant duonos riekelių.


Ant dešros užpilti truputėlį kečupo. Supjaustyti plonais griežinėliais pomidorą ir agurką, sudėti ant dešros. Sutarkuoti sūrį ir apibarstyti juo sumuštinius. Pašauti juos į orkaitę ir apkepti, kol sūris išsilydys ir apskrus. Užbarstyti pjaustytais žalumynais.... ir skanaus!